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Patatas asadas con romero

Patatas asadas con romero


Ingredientes para 4 personas:

4 patatas medianas
10 ramitas de Romero
Aceite de oliva
Sal y pimienta.

Elaboración:
Precalentar el horno a 200ºC

Lavar las patatas sin pelarlas.

Hacer cortes en las patatas espaciado unos 3-4 mm dejando 1cm en la base.

Poner las patatas en una fuente, repartir el Romero entré las rodajas, salpimentar y rociar con aceite de oliva.

Hornear durante 40-45 minutos y rociar de vez en cuando para que tomen color.
Servir.

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