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Camembert frito

Camembert frito


Ingredientes para 2 personas:
1 camembert
1 huevo
20 g de harina
Pan rallado
Confitura de frambuesas
 Aceite de girasol.

Preparación y elaboración:
Poner en cuencos separados la harina, el pan rallado y el huevo batido.

Cortar el camembert en cuartos, pasar por la harina, el huevo batido y envolver con el pan rallado.

Calentar el aceite a 180º y freír los quesos hasta que estén dorados.

Escurrir sobre papel absorbente y servir.

Acompañar con confitura de frambuesas.


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