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Patatas Anna

Patatas anna


Ingredientes para 4 personas:
600 gr. de patatas pequeñas
30 gr de mantequilla
Sal y pimienta

Elaboración:
Pelar y lavar las patatas.

Derretir la mantequilla a fuego lento y reservar.

Cortar las patatas en rodajas de 1 mm de espesor.

Colocar dos discos de 75 mm. sobre una sartén.

Montar las rodajas sazonadas en una espiral de 5 cm de altura.

Rociar de mantequilla.

Hornear 15-20 min a 180º (th 6-7)

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