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Ensalada de raviolis

Ensalada de raviolis


Ingredientes:
Lechuga de trocadero
Tomate
Bacón Frito
Raviolis Hervidos
Queso roquefort
Para la salsa:
Nata de Cocinar
Mostaza
Ajo
Vinagre Balsámico
Albahaca
 

Preparación:
Freímos el Bacón hasta que esté dorado.

 Ponemos agua a hervir en una cacerola y cocemos los raviolis.

Para preparar la salsa, mezclamos la nata con una cucharadita sopera de mostaza, medio ajo picado una cucharada sopera de vinagre, la albahaca y un poquito de sal a gusto. Removemos bien la mezcla.

Colocamos en una fuente la lechuga, el tomate y el queso roquefort cortado junto con los raviolis ya cocidos y el bacón doradito.

Sazonamos todo con la salsa anteriormente preparada.

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